Heifer International e IBM trabajan con productores de café y cacao en Honduras para promover acceso a datos y mercados globales
Pequeños productores de café y cacao usan la tecnología blockchain de IBM Food Trust y la potente inteligencia artificial de IBM Watson Decision Platform for Agriculture para mejorar la toma de decisiones en sus establecimientos y agilizar transacciones.
WASHINGTON – Julio 7, 2021 – Los pequeños productores de café y cacao y sus cooperativas en Honduras están aprovechando el poder de la tecnología para acceder a nuevos mercados y tomar mejores decisiones de negocio a través de IBM Food Trust e IBM Watson Decision Platform for Agriculture, en el marco de una nueva colaboración con Heifer International e IBM (NYSE: IBM).
Los productores de café de pequeña escala operan a pérdida en promedio de 46–59%, y menos del 1% de lo recaudado por la venta de una taza de café en una cafetería va al agricultor. Brindar transparencia a lo largo de la cadena de suministro a través de Food Trust, equipado con tecnología IBM Blockchain, ayudará a los consumidores que compran café a la cooperativa COPRANIL y a Chocolate Halba, cuyos proveedores de cacao son agricultores del proyecto Chocolate4All, a comprender mejor las cadenas de suministro de los productos que consumen, y permitirá a los agricultores acceder a precios más altos.
Food Trust ayuda a agricultores y compradores a rastrear los granos de café y de cacao desde la finca hasta el punto de venta, mejorando la transparencia a lo largo de la cadena de suministro y expandiendo el acceso al mercado. Actualmente lo utilizan los productores de café de la cooperativa COPRANIL y los productores de cacao que forman parte del proyecto Chocolate4All de Heifer Honduras. La tecnología blockchain también proporciona un registro de procedencia para pequeños establecimientos, lo cual ofrece a los agricultores una ventaja competitiva en el mercado.
Heifer International e IBM, junto con CATIE, organización internacional que busca el bienestar humano sostenible e inclusivo en América Latina, también están trabajando con productores agrícolas para implementar Watson Decision Platform for Agriculture. El sistema combina tecnología de inteligencia artificial predictiva con datos de campo geoespaciales, meteorológicos, ambientales y de IoT en un panel integral adaptado al campo de un agricultor. Ofrece alertas meteorológicas y otra información, como patrones óptimos de siembra y rendimientos esperados vinculados a los precios de mercado. Con estos conocimientos, tanto agricultores como emprendimientos agrícolas pueden estar mejor capacitados para tomar decisiones y así optimizar el rendimiento y el valor de los cultivos, además de la seguridad alimentaria y la sostenibilidad. Se estima que la tecnología desempeñará un papel importante en aumentar los ingresos de los productores de café y cacao.
“Durante 18 meses, hemos trabajado junto a los agricultores para identificar las mejores formas de mejorar los procesos de producción, digitalizar la cadena de valor y, en última instancia, abrir el acceso al mercado a los pequeños productores para que puedan acceder a un diferencial de precios”, señaló Jesús Pizarro, vicepresidente de Innovación Financiera en Heifer International. “Siendo una de las primeras cooperativas en el mundo en implementar el sistema, COPRANIL lidera el camino, equipando a sus agricultores con las herramientas y la tecnología que necesitan para construir y sostener negocios agrícolas rentables”.
El año pasado, la cooperativa COPRANIL produjo aproximadamente 1.6 millones de libras de granos de café. Mejorar la calidad y la trazabilidad puede ayudar a los agricultores a recibir un precio justo por sus granos de alta calidad y contribuir a mejorar la sostenibilidad económica de las comunidades cafetaleras.
Food Trust también ayudará a los productores y elaboradores de café y cacao a verificar las certificaciones, a mejorar los procesos de tratamiento y a dar asistencia a los agricultores para que cultiven granos de alta calidad.
“Nuestro trabajo con Heifer International y COPRANIL pone a prueba la capacidad de la IA y blockchain para promover el bien social y respaldar la sostenibilidad al ayudar incluso a los productores a pequeña escala”, manifestó Kareem Yusuf, Ph.D., IBM General Manager AI Applications and Blockchain . “Con inteligencia artificial predictiva, para ayudar a aumentar el rendimiento de los cultivos, y blockchain, estableciendo un registro de procedencia y prueba de calidad, estos agricultores están empoderados con nuevos datos y tiene mas perspectivas para incrementar su protagonismo en el mercado”.
Para obtener visibilidad del camino recorrido por los granos de café y cacao, los usuarios a lo largo de la cadena de suministro tienen acceso autorizado para cargar datos en la plataforma Food Trust y usarlos para acceder a la documentación, lo que ayuda a garantizar una cadena de suministro ética y más equitativa. El proceso comienza con Heifer International, que carga información sobre las plantas de vivero enviadas a los agricultores. Después de la cosecha, los agricultores etiquetan y envían sus granos a los procesadores de COPRANIL. En COPRANIL, se cargan datos adicionales sobre los granos en blockchain, incluso sobre su limpieza, secado y tostado, y se informa si cumplen con los requisitos de Fair Trade, clasificación orgánica u otras designaciones. Toda esa información se comparte con compradores corporativos, quienes también pueden acceder a datos sobre los granos para comprender su precio.
La cooperativa y sus partes interesadas planean extender sus actividades y con el tiempo usar Food Trust para hacer seguimiento de la documentación comercial utilizada por comerciantes y exportadores, como por ejemplo conocimientos de embarque, facturas, órdenes de compra, órdenes de venta y certificaciones, todo lo cual puede mejorar la productividad agrícola al reducir el papeleo y acelerar las transacciones.
Food Trust también hará la trazabilidad de los granos de cacao en pulpa, antes de la fermentación, hasta la venta de los granos secos en grandes volúmenes a Chocolate Halba. Food Trust reemplazará los archivos de trazabilidad que actualmente deben mantenerse en hojas de cálculo Excel, un requisito de la empresa al comprar cacao de calidad “A”. Con el uso de Food Trust, los agricultores podrán registrar la trazabilidad de todo el cacao, asegurando que todos los productores estén integrados en el mercado, hecho que permitirá incrementar su visibilidad ante los grandes compradores de cacao del mundo.
“Tanto las tecnologías de Food Trust como Watson Decision for Agriculture están ayudando a nuestros equipos de campo a asesorar mejor a los agricultores sobre qué variedades de árboles de cacao son ideales para la calidad de su suelo y sobre los beneficios de fermentar y secar granos en lugar de venderlos en forma de pulpa o lavados, que es como se vende tradicionalmente el cacao en grano”, comentó Pizarro. “Con acceso a esta información, los agricultores pueden tomar decisiones de negocio más informadas”.
Heifer International y CATIE organizaron recientemente un taller con expertos de IBM y la industria del cacao para explorar la combinación de datos macroclimáticos y conocimientos sobre la fisiología del cacao, con el objetivo de desarrollar modelos predictivos. Los expertos tienen como meta utilizar la inteligencia artificial y las capacidades de aprendizaje automático de Watson para dar a los pequeños agricultores de cacao acceso a datos que ayudarán a predecir el rendimiento y el crecimiento del cacao.
Como parte de una larga historia de aprovechamiento de la tecnología para promover el desarrollo rural, Heifer International también está participando en el Call for Code Global Challenge 2021 para abordar el cambio climático.
UNICEF alerta sobre récord de niños migrantes no acompañados en América Latina El número de niños, niñas y adolescentes no acompañados que migran en América Latina y el Caribe ha alcanzado cifras sin precedentes, según estimaciones de UNICEF. En solo los primeros diez meses del año, 3.800 menores han cruzado la peligrosa selva del Darién, que conecta Colombia y Panamá, superando los 3.300 registrados en todo 2023. Esta tendencia también se refleja en otras zonas del continente. Actualmente, uno de cada cuatro migrantes en la región es un menor de edad, un dato alarmante agravado por desplazamientos internos, violencia armada y crisis climáticas. Estas condiciones no solo impulsan la migración, sino que también colocan a los menores en situaciones de extrema vulnerabilidad. UNICEF advierte que, para 2025, cerca de 16 millones de niños y niñas necesitarán asistencia humanitaria en América Latina y el Caribe debido a las crisis existentes, entre las que destacan la migración, los conflictos armados y los desastres naturales. La representante de UNICEF, Garry Conille, hizo un llamado urgente en el marco del lanzamiento del Llamamiento de Acción Humanitaria para la Infancia. Este plan busca movilizar recursos para atender a los menores afectados por estas problemáticas y ofrecerles protección, educación y apoyo psicológico. La niñez está en riesgo y requiere atención inmediata, advirtió Conille, subrayando la necesidad de una respuesta internacional coordinada para mitigar el impacto de estas crisis. https://www.tiktok.com/@mscnoticias
UE y Mercosur concluyen acuerdo comercial clave para el futuro La Unión Europea (UE) y el bloque Mercosur finalizaron este viernes las negociaciones para un tratado de asociación comercial, un pacto que promete beneficios mutuos. Ursula von der Leyen, presidenta de la Comisión Europea, lo calificó como un “tratado en el que todos ganan”. El acuerdo protegerá más de 350 productos europeos mediante indicaciones geográficas, asegurando que los estándares de salud y alimentación de la UE permanezcan intactos. Esto refuerza la confianza en los productos europeos, garantizando su calidad y autenticidad en el mercado sudamericano. Además, el pacto eliminará los aranceles prohibitivos en las exportaciones europeas hacia Mercosur, abriendo nuevas oportunidades comerciales. Según von der Leyen, las empresas europeas se beneficiarán con un ahorro anual estimado de 4000 millones de euros en aranceles, un incentivo significativo para el comercio transatlántico. El acuerdo también busca diversificar y fortalecer las cadenas de suministro mutuas, clave para la estabilidad económica y comercial. Asimismo, impulsará el desarrollo del sector tecnológico y optimizará el flujo de materias primas esenciales para la transición ecológica global, promoviendo un comercio eficiente, confiable y sostenible. Este tratado marca un hito en la relación entre ambas regiones, consolidándose como una herramienta estratégica para el crecimiento económico y la sostenibilidad ambiental, factores cruciales en el contexto actual. https://www.tiktok.com/@mscnoticias
Trump abre puertas para minerales críticos y comercio regional El posible regreso de Donald Trump a la Casa Blanca genera expectativas en Latinoamérica, especialmente en lo referente al comercio, la exportación de minerales críticos y la relocalización de cadenas de suministro desde China hacia el mercado estadounidense. Estas oportunidades, sin embargo, están acompañadas de riesgos debido al enfoque impredecible y transaccional del expresidente estadounidense. Según el informe “Perspectivas Latam 2025”, presentado en Londres por el centro de estudios Canning House, la administración Trump podría favorecer acuerdos con países aliados en la región para garantizar el suministro de minerales esenciales y fortalecer relaciones comerciales. Este enfoque permitiría a las empresas estadounidenses reducir su dependencia de China, acercando la producción a su territorio. El documento destaca que estas tensiones geopolíticas entre Estados Unidos y China ofrecen a los países latinoamericanos una ventaja competitiva. Exportar minerales críticos y estrechar vínculos comerciales con Washington podría traducirse en un aumento de las inversiones en la región. Sin embargo, expertos advierten que este acercamiento también implica desafíos, ya que dependerá de las prioridades y decisiones de una posible administración Trump, caracterizada por su política exterior variable. A pesar de las incertidumbres, el informe resalta que Latinoamérica tiene la oportunidad de posicionarse como un socio estratégico para Estados Unidos, siempre y cuando los países de la región logren capitalizar estas dinámicas globales y presentar propuestas claras que respondan a los intereses de ambas partes. https://www.tiktok.com/@mscnoticias
El gas natural es una solución más económica para satisfacer la demanda energética en los hogares y empresas, especialmente de los electrodomésticos y equipos industriales. El gas natural es la combinación de gases, entre los que destaca una mayor composición de metano. Normalmente, su contenido es de un 75% al 95% del volumen total y los demás gases son propano, etano, butano, dióxido de carbono, helio, argón, sulfuro de hidrógeno y nitrógeno. Además, se considera una alternativa al petróleo, ya que genera una menor contaminación atmosférica, tiene un alto poder calorífico y se puede regular su combustión. Por lo tanto, el gas natural sirve para generar energía para los hogares e industrias, con una reducción de casi el 50% de dióxido de carbono si se le compara con otras alternativas. A continuación, estas son las ventajas de utilizar el gas natural en los hogares e industrias. Beneficios del gas natural Desde Naturgy Contigo se destacan varias ventajas de utilizar este tipo de combustible como alternativa más ecológica para domicilios y empresas: Eficiencia El gas natural no se agotará porque la alimentación ocurre por medio de tuberías subterráneas que impiden que ocurran interrupciones del servicio generadas por fenómenos atmosféricos como las tormentas. Al contrario de lo que pasa con otras fuentes de energía, no deja residuos de ceniza y olores, pues el gas natural mantiene limpias las áreas por las que se traslada. Este tipo de energía genera calor suficiente para cocinar y mantener el agua de las duchas calientes, sin afectar el flujo de la misma. Versátil El gas natural brinda un servicio que va más allá del agua caliente o la calefacción. También es posible usarlo para secar y lavar ropa, conservar alimentos, cocinar o viajar en transporte privado. Además, es posible de emplear a la hora de hacer barbacoas, iluminar lugares o calentar el jacuzzi. La variedad de usos que se le puede dar a esta fuente de energía la convierten en una solución versátil al alcance de todos. Ahorro Se trata de una fuente de energía que se puede optimizar en los hogares. En otras palabras, si se compara con el petróleo, es más económico en términos de la factura energética mensual, lo que significa un menor desembolso al año. También, el gas natural ha mantenido precios estables por más de 15 años. Seguridad El gas natural es una fuente de energía segura comparada con otras alternativas, el primer motivo es porque es más ligero que el aire, lo que impide su difusión en el hogar en caso de fugas. Otro punto clave es que cada instalación doméstica debe ser revisada cada 5 años para mantenimiento preventivo. Ahora bien, en el tema de suministro, este es llevado en camiones cisterna, tuberías o barcos aislados de las altas temperaturas y con sistemas de control críticos. Sostenible Debido a que el gas natural genera menor contaminación que otros combustibles fósiles, aunque no es 100% limpio, sí es una alternativa más sostenible. La cantidad de dióxido de carbón que se genera por medio de la combustión del carbón es un 33%, y el del petróleo un 50% más alta que el gas natural cuando es quemado. Igualmente, el gas natural neutraliza el azufre casi en un 100%, hecho que reafirma el compromiso con la sostenibilidad. Un inmueble vale más Los hogares que cuentan con una instalación para recibir gas natural tanto para calefacción como agua caliente, tendrán beneficios superiores al momento de venderse. Pues, el ahorro económico que representa esta fuente de energía se traduce en un alza al valor de la propiedad. Eficiente El gas natural concede mayor cantidad de energía cuando es quemado si se le compara con opciones como el butano o el propano. De esta manera, pasa a ser una opción eficiente para los consumidores. Accesibilidad En México, hay más puntos de suministro de gas natural. Por lo tanto, es una alternativa a la que todos tienen acceso para disfrutar de las ventajas que ofrece. Confianza Esta fuente de energía está respaldada por el uso progresivo de los hogares e industrias, aumentando cada vez más en México. En el futuro se espera que la apuesta por esta alternativa más saludable continúe en crecimiento para garantizar un mejor compromiso con el medioambiente. Durabilidad Los electrodomésticos y equipos que operan con gas natural necesitan menos mantenimiento al año, lo que también ayuda a disminuir los costos por reparaciones. Al tener una vida útil mayor, el retorno de la inversión aumenta, una ventaja importante para todos los usuarios y empresarios. Debido a que el gas natural se encuentra en yacimientos petrolíferos o reservas, regularmente se genera por la descomposición de compuestos orgánicos o parecidos, disminuyendo su densidad y permitiendo que esté en la parte superior de los yacimientos. Por lo tanto, no necesita de tratamientos especiales en la mayoría de las ocasiones y tiene un mayor rendimiento energético.
Elon Musk, director ejecutivo de Tesla, se enfrenta a un nuevo revés judicial tras el fallo de la jueza Kathaleen McCormick, quien el lunes ratificó que el magnate no tiene derecho a recibir un paquete retributivo valorado en $56,000 millones. Esta decisión llega pese a que los accionistas de la compañía votaron recientemente a favor de restablecerlo. El fallo de McCormick sigue la línea de su decisión emitida en enero, donde calificó el paquete salarial de “excesivo” y ordenó su anulación. La medida no solo sorprendió a los inversores, sino que también sembró dudas sobre el futuro de Musk en Tesla, el fabricante de automóviles más valioso del mundo. Por su parte, Tesla argumentó en documentos judiciales que el voto de los accionistas realizado en junio debería ser reconocido como válido. Según la empresa, Musk es la “fuerza impulsora” detrás de sus mayores avances tecnológicos y estratégicos, por lo que su compensación resulta crucial para garantizar su continuidad al frente de la compañía. Hasta el momento, Musk no ha respondido a las solicitudes de comentarios sobre el fallo. El caso plantea interrogantes sobre la gobernanza corporativa y la relación entre los altos ejecutivos y los accionistas. Analistas advierten que este tipo de disputas podría afectar la percepción de los inversores sobre la estabilidad y proyección de la compañía en los mercados globales. Tesla, que ha revolucionado la industria automotriz con su enfoque en la movilidad eléctrica y la sostenibilidad, ahora enfrenta el desafío de mantener la confianza de sus accionistas mientras resuelve este conflicto con su líder más visible. https://www.tiktok.com/@mscnoticias
En el marco de la temporada navideña, caracterizada por promociones atractivas y compras en línea, aerolíneas como Avianca y Latam Airlines han emitido alertas sobre el incremento de estafas relacionadas con la compra de pasajes aéreos. Según Forbes Colombia, ambas compañías han publicado recomendaciones clave para proteger a los consumidores. Latam Airlines Colombia advirtió en su página web sobre el auge de fraudes durante esta época, especialmente a través de canales no oficiales. “De cara a la temporada de promociones y de fin de año, Latam Airlines Colombia alerta a sus clientes y pasajeros del incremento en las estafas al momento de comprar tiquetes aéreos a través de canales no oficiales de la aerolínea”, indicó la compañía. Además, reveló que se han detectado personas haciéndose pasar por agentes de Latam Cargo para realizar cobros fraudulentos. Las ciudades con mayor incidencia de estos casos, según los datos de la aerolínea, son Bogotá, Medellín, Cali y Cartagena. Por su parte, Avianca también instó a los usuarios a extremar precauciones y seguir sus pautas para compras seguras. Recomendaciones para evitar ser víctima de estafas: Utilizar siempre los sitios web oficiales de las aerolíneas. Optar por aplicaciones móviles propias de las compañías o agencias de viajes autorizadas. Verificar la autenticidad de las promociones antes de realizar cualquier transacción. Estas medidas buscan reducir el impacto de los delitos informáticos que suelen intensificarse en fechas de alto consumo. Ambas aerolíneas reiteraron su compromiso con la seguridad de sus pasajeros e instaron a la población a estar atenta para disfrutar de unas fiestas sin contratiempos ni pérdidas económicas. https://www.tiktok.com/@mscnoticias