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El programa de capacitación para emprendedores gastronómicos y restauradores – P.A.N. Food Business Journey ahora disponible en inglés Desde su lanzamiento a mediados del año pasado, el programa P.A.N. Food Business Journey cuenta con 4.800 participantes de 73 países distintos. Después del éxito de su lanzamiento en agosto de 2021, el programa P.A.N. Food Business
En el marco del Día Internacional de la Juventud Son cinco talleres digitales certificados por la Hamburger University que responden a las preocupaciones de los jóvenes de América Latina y el Caribe, según un estudio de opinión realizado por Trendsity. Arcos Dorados, la franquicia que opera los restaurantes McDonald’s en 20 mercados de Latinoamérica y
En el marco del Día Internacional del Sushi, PedidosYa da a conocer tendencias de consumo de este plato en la región. En Venezuela, el California Roll es el favorito de los usuarios de la plataforma Caracas, junio 2021.- Si bien el sushi se popularizó en Japón, lo que muchos no saben es que se originó
Miami, 28 de abril de 2021 Con los platos más exóticos de la gastronomía ancestral mexicana, la comunidad mexicano-estadounidense celebrará el día en que un ejército americano derrotó a uno europeo. El 5 de mayo de 1862 está marcado en la historia de Estados Unidos como una de las más grandes hazañas realizadas por el pueblo
Actualmente lidera el restaurante Totem Miami y está considerado el Embajador de la Cocina Latinoamericana tras su paso por España, Francia, Mónaco, Chile, Japón, China y el Culinary Institute of America de Nueva York. Miami, 14 de enero de 2021 Si alguien conoce los entresijos de las principales cocinas con Estrellas Michelin del mundo, porque
Norah de Vega siempre supo que su pasión sería la cocina. Su primera aproximación al arte culinario está relacionada con sus abuelos que eran originarios de España. Desde pequeña, su paladar comenzó a experimentar y fusionar la cultura de sus antepasados; y hoy, ese tanteo la llevó a sacar adelante un emprendimiento familiar que ahora
NUEVA YORK, 4 de junio de 2019 – /PRNewswire/ — La séptima lista anual de Latin America’s 50 Best Restaurants, patrocinada por S.Pellegrino y Acqua Panna, será anunciada el jueves 10 de octubre en Usina del Arte en Buenos Aires. Anteriormente celebrado en Colombia, México y Perú, este año representa la primera vez que Buenos
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